[Download] "Wildes Gemüse" by Elke Zwally & Marion Brucker # eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Wildes Gemüse
Author : Elke Zwally & Marion Brucker
Release Date : January 09, 2014
Genre: Specific Ingredients,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 228063 KB

Description

Elke Zwally und Marion Brucker können es kaum erwarten, bis der Bärlauch mit seinem typischen Geruch nach Knoblauch den Frühling einläutet: "Wir sind auf den Geschmack gekommen und kreieren Rezepte mit Löwenzahn, Giersch und anderem wildem Gemüse." Die beiden Autorinnen stellen die zehn gängigsten wilden Kräuter und Ihre Lieblingsrezepte vor. Sie wollen Lust darauf machen, achtsam durch Wiesen und Wälder zu gehen, sich nach dem vermeintlichen Unkraut zu bücken und die Freude am kreativen Kochen zu entdecken. Praktische Tipps rund ums Kräutersammeln sowie Wissenswertes über einzelne Pflanzen vermittelt Kräuterpädagogin Viktoria Seitner in ihren fünf integrierten Videos.